Спикер
Юрий Кацнельсон
«Экспохлеб»Генеральный директорОбразование
Высшее, Московский технологический институт пищевой промышленности, инженер-механик по специальности «Процессы и аппараты пищевых производств», отрасли – хлебопекарное, кондитерское и макаронное производство.Профессиональный опыт
С 1997 г. – президент Российской гильдии пекарей и кондитеров.2004 – 2008 гг. – секретарь президиума Международного союза пекарей и пекарей-кондитеров (UIB).
С 1994 г. – генеральный директор центра маркетинга «Экспохлеб».
Членство:
- Совет при председателе Совета Федерации Федерального Собрания Российской Федерации по вопросам агропромышленного комплекса и природопользования.
- Общественный совет при Министерстве сельского хозяйства Российской Федерации.
- Общественный совет федерального партийного проекта «Российское село».
- Экспертный совет по агропромышленному комплексу (АПК) при Федеральной антимонопольной службе (ФАС России).
- Комитет по выставочно-ярмарочной и конгрессной деятельности ТПП РФ.
- Правление «Опоры России».
- Правление Росагропромобъединения.