ВедомостиВедомости

Шифрина
Елена
Основатель, генеральный директор
«Биофудлаб»
https://events.vedomosti.ru/events/logist_export21
Торговля без границ: Москва поддержит экспортеров
Специальное деловое мероприятие
InterContinental Moscow Tverskaya
ул. Тверская, д. 22Москва
2021-12-21T09:00:26+03:00
2021-12-21T18:00:30+03:00
https://cdn.vedomosti.ru/image/2021/9h/zxacj/original-1ak3.jpg
https://events.vedomosti.ru/events/foodfuture
Еда будущего: вкусно и/или полезно
Smart-talk. Онлайн-эфир
Россия
Москва
2020-11-24T09:00:40+03:00
2020-11-24T23:59:44+03:00
https://cdn.vedomosti.ru/image/2020/8e/vbjem/original-14lb.jpg
https://events.vedomosti.ru/events/marketing_17
Неизведанный маркетинг
Согласие Hall
проспект Мира, 36с1Москва
2017-10-12T09:00:00+03:00
2017-10-12T18:00:00+03:00
https://cdn.vedomosti.ru/image/2017/7d/127wqb/original-1dj6.jpg

Спикер

Елена Шифрина

«Биофудлаб»Основатель, генеральный директор

Образование

Окончила Regents Business School в Лондоне, Massachusetts Institute of Technology в Бостоне и бизнес-школу управления «Сколково».

Профессиональный опыт

Работала нефтетрейдером ТНК-BP.
В 2011 году основала компанию BioFoodLab и бренд Bite.

О компании

Бренд Bite компании BioFoodLab занимает первое место в России в категории здорового питания, по данным исследований Nielsen. На собственном производстве компания выпускает фруктовые и орехово-фруктовые батончики, безглютеновое печенье и вафли, крекеры и зерновые снеки, есть линейка детских продуктов.
В 2021 году компания представила растительное мясо со вкусом мраморной говядины (патент на производство по технологии двухступенчатой ферментации, не имеющей аналогов в мире).