Еда будущего: вкусно и/или полезно

  • 24 ноября 2020 г.
  • Москва
  • Россия

Smart-talk. Онлайн-эфир

Ни для кого не секрет, что в будущем человечество столкнется с проблемами, связанными с глобальным потеплением, истощением природных ресурсов, повышением плотности населения планеты и, как следствие, масштабными экологическими катаклизмами.

Осознавая эту проблему, ученые всего мира трудятся над вопросом, как и чем накормить все население планеты в будущем. Экологическая ответственность, осознанное питание и потребление порождают новую задачу – производство продуктов, альтернативных привычным. Новые тенденции в биоинженерии, медицине, био- и фудтехе, а также в технологиях обработки и приготовления пищи – все это будет влиять на то, что мы едим.

Какой же будет еда будущего участники мероприятия обсудят в рамках онлайн-эфира «Еда будущего: вкусно и/или полезно».

Программа

24 ноября,вторник

Спикеры

  • 24 ноября 2020 г.

Денис Бараненко

Университет ИТМО

Руководитель международного научного центра «Биотехнологии третьего тысячелетия»

  • 24 ноября 2020 г.

Сергей Иванов

ГК «Эфко»

Исполнительный директор, член совета директоров

Дарья Лисиченко

«Город-сад»

Предприниматель, основатель

  • 24 ноября 2020 г.

Елена Шифрина

«Биофудлаб»

Основатель, генеральный директор

Борис Зарьков

Ресторанный альянс White Rabbit Family

Ресторатор, основатель

Контакты

Виолетта Рудь

Директор департамента конференций и спецпроектов

Екатерина Осипенко

Менеджер по работе с ключевыми партнерами

Екатерина Куприянова

Менеджер по вопросам участия

Дарья Тарасенко

Руководитель направления по работе с профильными ассоциациями и СМИ

•••

Стать партнером

Оставьте заявку и мы предложим вам варианты интеграций: партнерские пакеты, стенд компании, пресс-релизы и другие рекламные возможности рассказать о вашем проекте

Аккредитация СМИ

Успейте заполнить заявку не позднее чем за 3 рабочих дня до мероприятия. Аккредитованные журналисты получат письменное подтверждение не позднее чем за 2 рабочих дня до мероприятия. Распечатанное подтверждение необходимо предоставить на стойке регистрации.

Остались вопросы?
Напишите нам

Место проведения

Россия

Предстоящие события других отраслей

Современные технологии
7 октября 2026 г.
  • Москва

Bee Techno

Промышленность
16+
15 октября 2026 г.

Морской суверенитет СЗФО: флот, порты, логистика

Медицина
16+
15 октября 2026 г.

Экономика новой медицины: технологии, доверие и эффективность

Запись эфира

Еда будущего: вкусно и/или полезно
Дата эфира: 24 ноября 2020г.


Подпишитесь
на новости и расписание мероприятий


Сетевое издание Ведомости (Vedomosti)
Решение Федеральной службы по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) от 27 ноября 2020 г. ЭЛ № ФС 77-79546

Учредитель: АО «Бизнес Ньюс Медиа»
Главный редактор: Казьмина Ирина Сергеевна

Все права защищены © АО Бизнес Ньюс Медиа, ИНН/КПП 7712108141/771501001, ОГРН 1027739124775, 127018, г. Москва, вн.тер.г. муниципальный округ Марьина Роща, ул. Полковая, д. 3, стр. 1. 1999—2025

На нашем сайте используются cookie-файлы и технологии персонализации. Продолжая пользоваться данным сайтом, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов cookie и технологий персонализации в соответствии с Политикой в отношении обработки персональных данных.