Валерий Полховский работает в Группе Компаний Forex Club с 2010 года. Занимает должность старшего аналитика. Специализируется на фондовом и товарно-сырьевом рынках. До 2010 года В. Полховский занимался преподавательской и исследовательской деятельностью в Белорусском Государственном Экономическом Университете (БГЭУ). В настоящее время также преподает в Институте Бизнеса и Менеджмента Технологий при БГЭУ. Магистр экономических наук и эксперт по денежно-кредитной политике и финансовым рынкам блока экономических программ телеканала «Беларусь-1».