В 1972 году окончил 8 классов средней школы N 31 г. Грозного.
С 01.09.1972 г. по 01.07.1976 − учеба в Грозненском техникуме механизации учета.
По окончании техникума принят на должность инженера технического отдела машиносчетной станции управления торговли Казгорисполкома (г. Казань).
В 1990 и 1993 годах проходил стажировку в Италии и Германии по специальности менеджмент и маркетинг.
В 2009 году закончил обучение в Институте международного бизнеса по специальности государственное и муниципальное управление.
04.11.1976 г. − 10.11.1978 г. – служба в Советской армии.
04.12.1978 г. – 25.06.1979 г. – трубоклад в Ростовском спецуправлении треста «Спецжелезобетонстрой».
11.07.1979 г – 16.11.1987 г. – мастер в СРСУ – 1 треста «Грознефтехимремстрой». Неоднократно получал премии за поданные рациональные предложения и высокие производственные показатели.
17.11.1987 г. принят переводом на Грозненский химический завод им. 50-летия Союза ССР. Прошел путь от мастера до заместителя директора по внешнеэкономическим связям и маркетингу.
10.06.1991 г. в Грозненском научно-техническом филиале «Истинг» занял должность заместителя директора по внешнеэкономическим связям и маркетингу.
01.10.1991 г. – 31.05.1992 г.− генеральный директор Грозненской научно-производственной внешнеэкономической фирмы «Истинг-Сервис»; 01.06.1992 г. – 01.10.1992 г.− коммерческий директор представительства «Иберия» СП «ИСПАРУС».
С 1992 года Рошкован Ю.П. возглавляет созданную им фирму «Ростов», которая впоследствии стала одним из крупных акционеров ОАО «Невинномысский азот».
С 1996 г. по 2001 г. неоднократно избирался членом наблюдательного совета ОАО «Невинномысский азот».
В ноябре 2001 года на базе СПК «Мир» Родионово-Несветайского района (село Дарьевка) Ростовской области ООО «Ростов» под руководством Ю.П. Рошкована образовало сельскохозяйственное предприятие ООО «Ростов-Мир». В новое предприятие фирма «Ростов» инвестировала около 45 миллионов рублей, что позволило в короткие сроки перестроить растениеводство под современные энергосберегающие и интенсивные технологии, а также восстановить и развить племенное животноводство.
Освоение современных агротехнологий осуществляется при активном участии российских и зарубежных специалистов. Совместно с компаниями «Massey Ferguson», «Morris», «Amazone», «Lemken» осваиваются новые образцы сельскохозяйственной техники.
Внедрение современных способов ведения сельскохозяйственного производства позволило резко поднять урожайность зерновых и подсолнечника, в несколько раз увеличить поголовье свиней.
На сегодняшний день ООО «Ростов-Мир» является одним из ведущих хозяйств в Родионово-Несветайском районе.
В марте 2005 года избран депутатом Собрания депутатов Родионово-Несветайского района четвертого созыва по одномандатному избирательному округу N 7.
В мае 2007 года возглавил ростовское региональное отделение общероссийской общественной организации малого и среднего предпринимательства «ОПОРА РОССИИ».