ВедомостиВедомости

Подгорный
Олег
Генеральный директор
Группа компаний «Шоколадница»
https://events.vedomosti.ru/events/rest_biz
Ресторанный бизнес: стратегии и тактики
Конференция
InterContinental Moscow Tverskaya
22 Tverskaya streetМосква
2021-09-30T09:30:00+03:00
2021-09-30T18:00:00+03:00
https://cdn.vedomosti.ru/image/2021/47/16b2j6/original-1itw.jpg

Спикер

Олег Подгорный

Группа компаний «Шоколадница»Генеральный директор

Образование

Тамбовское высшее военное авиационное училище имени Дзержинского.


Профессиональный опыт

Имеет опыт руководства крупным бизнесом как в российских, так и в западных компаниях из разных секторов.
Профессиональную карьеру начинал в компании Coca-cola HBC Eurasia в Орле, где прошел путь до генерального директора Coca-cola HBC Eurasia по югу России. До прихода в группу «Шоколадница» был управляющим директором одного из старейших игроков российского мебельного рынка – фабрики «Мария», а также развивал агропромышленный холдинг «Солнечные продукты».

О компании

ГК «Шоколадница» – одна из крупнейших сетей общественного питания в России, ведущая свою историю с 1964 года.
История кофеен «Шоколадница» уходит корнями к легендарному кафе «Шоколадница» у метро «Октябрьская» – единственному столичному месту, где на протяжении нескольких десятилетий гостям предлагали изысканные лакомства и напитки: горячий шоколад и легендарные блинчики с начинкой из шоколада, изюма и орехов.
В группу компаний «Шоколадница» входят одноименная сеть кофеен, а также «Кофе хауз», «Ваби саби», Panda Express.
В настоящее время в России работает около 300 кофеен «Шоколадница», более 100 из которых – по системе франчайзинга. Каждый месяц заведения сети в Москве, Санкт-Петербурге и других регионах страны посещают более 2,5 миллиона человек.
За последние годы «Шоколадница» получила большое количество наград и премий: в частности, «Народная марка года», «50 легендарных брендов», Buybrand, «Лучший сетевой ресторан» и др.