Екатерина Лёвшина с отличием окончила филологический факультет МПГУ им. В. И. Ленина, а затем отделение факультета журналистики МГУ им. М. В. Ломоносова по специальности «менеджмент Public Relations».
Имеет учёную степень кандидата филологических наук.
Екатерина Лёвшина начала профессиональную деятельность в должности старшего преподавателя кафедры зарубежной литературы МПГУ им. В. И. Ленина.
C 1997 по 2000 год – PR-менеджер банка Credit Suisse First Boston и PR-агентства «РВР–коммьюникейшнз».
C 2000 по 2004 год занимала позицию менеджера программ российского представительства британского благотворительного фонда Charities Aid Foundation.
В 2004 году перешла в Издательский дом Sanoma Independent Media, где до октября 2011 года работала в должности руководителя отдела благотворительных программ.
С октября 2011 года Екатерина Лёвшина в аффилированных компаниях «Филип Моррис интернэшнл» в России является управляющим по связям с общественными организациями.
Автор публикаций в журналах «Деньги и благотворительность», «Бизнес и общество»; газетах «Ведомости», The Moscow Times; соавтор брошюры «Корпоративная филантропия: мифы и реальность» (2003); один из авторов книги «Азбука благотворительности» (2012).