Скачать
план деловых мероприятий «Ведомостей» 2024 →

ВедомостиВедомости

Ковалев
Юрий
Генеральный директор
Национальный союз свиноводов
https://events.vedomosti.ru/events/apk_16
Аграрный форум России
Марриотт Гранд Отель
ул. Тверская, 26Москва
2016-05-24T09:00:00+03:00
2016-05-24T18:00:00+03:00
https://cdn.vedomosti.ru/image/2017/2b/xxcjf/original-17yv.jpg

Спикер

Юрий Ковалев

Национальный союз свиноводовГенеральный директор

Образование

Окончил Ставропольский политехнический институт. Инженер-технолог мясной промышленности. Доктор технических наук.

Профессиональный опыт

В 1989–1993 годах – начальник холодильника Бирюлевского мясоперерабатывающего комбината.
В 1993–2004 годах – генеральный директор московского мясоперерабатывающего завода «КампоМос».
В 2005–2009 годах – генеральный директор московского мясоперерабатывающего завода «Царицыно».
С 2009 года – генеральный директор Национального союза свиноводов. Лауреат Государственной премии РФ. Направления научной деятельности: «Разработка научных и технологических основ проектирования пищи, создание и освоение нового поколения продуктов общего, профилактического и лечебного питания».
Автор более 100 научных статей по технологии производства мяса и мясных продуктов.

Об организации

Союз создан в 2009 году с целью объединения российских производителей свинины для координации их предпринимательской деятельности, представления и защиты их экономических интересов, обеспечения наиболее благоприятных условий их работы, а также для развития на территории РФ конкурентоспособного производства свинины. На сегодняшний день Союз объединяет свиноводческие компании, которые обеспечивают более 76 % объема производства промышленного свиноводства.