В 2001 году получила степень бакалавра экономического факультета МГУ им. Ломоносова.
В 2003 году закончила магистратуру экономического факультета МГУ им. Ломоносова по направлению государственная политика и регулирование.
После 2002 года Ирина Харисова поступила на работу в «АБС Холдингс» на должность специалиста финансового отдела и, благодаря прекрасному образованию и профессиональной интуиции, сделала блестящую карьеру, став уже в 2003 году заместителем финансового директора «АБС Холдингс», а в 2005 году заняла пост финансового директора и вице-президента крупной международной компании.
Также Ирина Владимировна лично курирует работу благотворительного фонда холдинга «АБС Славянский».