ИИ в ресторане: больше прибыли или меньше гостеприимства?

Совместная сессия «Билайн бизнес» и делового издания «Ведомости» в рамках «ПИР Экспо»

Современные технологии

Искусственный интеллект приходит в ресторанный бизнес.

Он приходит не только как набор новых инструментов, но и как фактор, который может изменить привычную экономику и саму модель взаимодействия с гостем. Одни процессы уже можно автоматизировать, другие по-прежнему требуют человеческого участия. Где проходит эта граница и как понять, что технология действительно приносит бизнесу пользу?

Программа

26 октября,понедельник

  • 26 октября 2026 г.

Олег Городничий

«ВЕДы»

Главный редактор

Модератор

  • 26 октября 2026 г.

Максим Паршин

«Билайн»

Коммерческий директор по работе с микробизнесом

Модератор

  • 26 октября 2026 г.

Владимир Ларионов

Банный альянс «Сказочные бани»

CEO

  • 26 октября 2026 г.

Никита Лаптев

Drinkit

CPO

  • 26 октября 2026 г.

Артем Рахмеев

Сеть боулинг-ресторанов Brooklyn Bowl

Основатель

  • 26 октября 2026 г.

Алексей Чалей

Urban Winery

COO

Контакты

Юлия Бурсак

Руководитель проекта

Татьяна Шатова

Менеджер по продажам спонсорства

Остались вопросы?
Напишите нам

Место проведения

МВЦ «Крокус Экспо»

Международный выставочный центр «Крокус Экспо» - одна из самых крупных и современных выставочных площадок мира, предоставляющая весь спектр услуг для проведения выставочных и конгрессных мероприятий.
 

Московская обл., г. Красногорск, ул. Международная, д. 16, 18, 20

Подпишитесь
на новости и расписание мероприятий


Сетевое издание Ведомости (Vedomosti)
Решение Федеральной службы по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) от 27 ноября 2020 г. ЭЛ № ФС 77-79546

Учредитель: АО «Бизнес Ньюс Медиа»
Главный редактор: Казьмина Ирина Сергеевна

Все права защищены © АО Бизнес Ньюс Медиа, ИНН/КПП 7712108141/771501001, ОГРН 1027739124775, 127018, г. Москва, вн.тер.г. муниципальный округ Марьина Роща, ул. Полковая, д. 3, стр. 1. 1999—2025