Пивоварение в России: от глобальных проблем к универсальным решениям

Российское пивоварение до середины 2010-х годов являлось одной из динамично развивающихся отраслей пищевой промышленности, вклад пивоварения в ВВП нашей страны временами достигал 1%. Последние годы развитие отрасли существенно замедлилось, что стало закономерным следствием постоянного введения дополнительных, подчас избыточных мер регулирования отрасли. В последние два года к факторам риска добавились высокая зависимость пивоваров от импортного сырья и особенно оборудования, а также на стабильной работе пивоваренных предприятий стало крайне отрицательно сказываться отсутствие налоговых и иных преференций, хотя большинство заводов, кроме пива, выпускают широкий ассортимент безалкогольной продукции: питьевую воду, квас, лимонады.

Только в прошлом году стоимость сырья и упаковки повысилась примерно на 30%, что будет сказываться на цене на пивоваренную продукцию. Уход зарубежных производителей пива с российского рынка принципиально меняет условия работы отечественных компаний, которые выпускают сотни, если не тысячи, марок отечественного пива в интересах потребителей. Одна из важных задач – импортозамещение хмеля (сейчас более 95% используемого в России хмеля – это импортная продукция), но для того, чтобы ее решить, необходимы государственная программа по возрождению хмелеводства и федеральный закон о хмелеводстве в России, чтобы привлечь в эту отрасль долгосрочные инвестиции.

Производство пива имеет мультипликативный эффект для экономики, инициируя создание новых рабочих мест в смежных отраслях: сельском хозяйстве, сфере логистики, торговле и производстве упаковки, – а также вносит важный вклад в снижение уровня алкоголизации населения. На региональном уровне пивоварение – это развитие занятости в сфере преимущественно малого и среднего бизнеса, при этом пивовары обеспечивают существенный объем платежей в местные бюджеты.

Каковы перспективы пивоваренной отрасли в текущих условиях? Как и по какой цене должна быть представлена пивоваренная продукция на полках российских магазинов? Как обеспечить гарантированный равный доступ российскому пиву в розницу хотя бы в своих домашних регионах? Каковы перспективы экспорта отечественного пива? Что необходимо предпринять для решения задачи импортозамещения сырья и оборудования? Действительно ли нужно продолжать вводить дополнительные меры контроля в дополнение к ЕГАИС? Какое влияние оказывает на пивоварение обязательная маркировка продукции и какие риски несут планы по введению поэкземплярной прослеживаемости пива? Эти и другие актуальные для отрасли вопросы обсудим в рамках совместной стратегической сессии делового издания «Ведомости» и Союза российских пивоваров.

Аудитория

Собственники, руководители и топ-менеджеры пивоваренных предприятий и сельхозпроизводителей, компаний – изготовителей упаковки; представители банков, юридических, розничных, ИТ-компаний, отраслевых и потребительских союзов; аналитики и консультанты пивоваренной отрасли; деловая пресса.



Программа

21 мая,вторник

Спикеры

alt

Хавский
Игорь

Председатель комиссии по производству и обороту пива и слабоалкогольных напитков брожения, «Опора России»

Соучредитель пивоварни «Глетчер»

alt

Волков
Кирилл

ЦРПТ «Честный знак»

Руководитель товарной группы «пиво»

alt

Акчурин
Ринат

Пивная ассоциация Республики Татарстан

Председатель

alt

Заславский
Владислав

Министерство промышленности и торговли РФ

Директор департамента системы цифровой маркировки товаров и легализации оборота продукции

alt

Небольсин
Алексей

Федерация рестораторов и отельеров

Вице-президент по обороту алкогольной продукции в предприятиях сферы гостеприимства

alt

Бриман
Даниил

Генеральный директор, «Суздальский пивовар»

Председатель совета, Союз российских пивоваров

alt

Тарасевич
Дмитрий

ГК «Таркос»

Шеф-пивовар

alt

Фунтиков
Павел

NielsenIQ

Руководитель группы по работе с алкогольными и табачными клиентами

alt

Кудрявцев
Денис

«Грейнрус хмель»

Генеральный директор

alt

Строгов
Вадим

Росалкогольтабакконтроль

Заместитель начальника контрольного управления

Контакты

Олеся Мазина

Менеджер по работе с профильными ассоциациями и СМИ

Марина Исаева

Руководитель отдела продаж

•••

Стать партнером

Оставьте заявку и мы предложим вам варианты интеграций: партнерские пакеты, стенд компании, пресс-релизы и другие рекламные возможности рассказать о вашем проекте

Аккредитация СМИ

Успейте заполнить заявку не позднее чем за 3 рабочих дня до мероприятия. Аккредитованные журналисты получат письменное подтверждение не позднее чем за 2 рабочих дня до мероприятия. Распечатанное подтверждение необходимо предоставить на стойке регистрации.

Остались вопросы?
Напишите нам

Место проведения

«Жемчужина», зал «Морской»

Черноморская улица, 3

Предстоящие события других отраслей

Недвижимость
29 сентября 2026 г.
  • Москва

Индустриальная недвижимость

Промышленность
1 октября - 31 октября 2026 г.

Промышленность нового времени

Недвижимость
6 октября 2026 г.

Архитектура сообществ: от двора до городского центра

Подпишитесь
на новости и расписание мероприятий


Сетевое издание Ведомости (Vedomosti)
Решение Федеральной службы по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) от 27 ноября 2020 г. ЭЛ № ФС 77-79546

Учредитель: АО «Бизнес Ньюс Медиа»
Главный редактор: Казьмина Ирина Сергеевна

Все права защищены © АО Бизнес Ньюс Медиа, ИНН/КПП 7712108141/771501001, ОГРН 1027739124775, 127018, г. Москва, вн.тер.г. муниципальный округ Марьина Роща, ул. Полковая, д. 3, стр. 1. 1999—2025

На нашем сайте используются cookie-файлы и технологии персонализации. Продолжая пользоваться данным сайтом, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов cookie и технологий персонализации в соответствии с Политикой в отношении обработки персональных данных.