ВедомостиВедомости

Попов
Максим
Совладелец
«Гастрономическая улица Streat»
https://events.vedomosti.ru/events/sosretailonline
SOS-Retail​
Цикл видеоконференций
Россия
Москва
2020-03-31T09:00:23+03:00
2020-05-28T19:00:49+03:00
https://cdn.vedomosti.ru/image/2020/4n/t18hl/original-11mm.jpg

Спикер

Максим Попов

«Гастрономическая улица Streat»Совладелец

Образование

Окончил Российский государственный технологический университет имени К. Э. Циолковского (МАТИ).

Профессиональный опыт

Имеет более чем 20-летниий опыт в ресторанном бизнесе.
В конце 2000-х присоединился к команде Ginza Project: открывал рестораны холдинга Buono, «Такаса», караоке «Трубадур» и зал «Романтик» в гостинице «Украина».
С 2004 года управлял рестораном Seiji.
С 2011 года возглавлял Даниловский рынок, провел полную его реконструкцию, полностью изменив бизнес-модель рынка.
В 2017 году основал собственный проект «Гастрономическая улица Streat».